Які бувають гарячі страви у ресторані?

Меню (фр. le menu) — список страв та напоїв, що подаються в кафе, ресторані чи барі. У ресторані меню являє собою презентацію пропонованих страв та напоїв.

Залежно від типу підприємства та обслуговуваного контингенту споживачів застосовують різні види меню: з вільним вибором страв; комплексних обідів та обідів за абонементами; денного раціону; дієтичного та дитячого харчування; банкетне.

У послідовності подачі страв і напоїв найбільший пріоритет має перша черга, то є страви, які необхідно винести до зали першими:

  • 1-а черга: холодні закуски (салати тощо), напій
  • 2-га черга: перше страва
  • 3-я черга: друге страва
  • 4-я черга: десерт

7 Sept 2018

Related Post

Як звуть ведучих на RTL Breakfast Television?Як звуть ведучих на RTL Breakfast Television?

Наші модератори Марлен Луфен, Аліна Меркау, Карен Генрікс, Матіас Кіллінг, Даніель Бошманн, Крістіан Вакерт і Бенджамін Бінек почати день з тобою. З 1999 року шоу виходить під назвою «Суб 1-«Сніданок

Як завантажити відео в IGTV більше 15 хвилин?Як завантажити відео в IGTV більше 15 хвилин?

У верхньому лівому куті натисніть на іконку плюсика і виберіть «Відео IGTV». Або на нижній панелі натисніть іконку плюсика і завантажте відео з галереї смарфтону та виберіть «Тривале відео». Спробуємо