Конопляне борошно є одним із найлегших для перетравлення та корисним для транспортування.. Він дуже багатий клітковиною. На 100 г міститься приблизно 40 г клітковини. Для порівняння, цільнозернове борошно містить лише 10,2 г. 28 березня 2022 р.
Ось список борошна і з низьким вмістом крохмалю FODMAP, які ви можете використовувати абсолютно спокійно для бережи своє тендітний кишечник :
- Борошно гречка (гречка)
- Борошно рису.
- Борошно кукурудза.
- Борошно пшона.
- Борошно кіноа.
- Борошно овес.
- Борошно батат.
- Борошно маніока.
Борошно гречане також є цікавою альтернативою: він багатий клітковиною, білками та антиоксидантами. Гречка також має пробіотичний ефект: вона стимулює кишкову флору і тим самим допомагає зміцнити імунну систему.
Який найкращий хліб від запору? Без сумніву, цільнозерновий хліб, виготовлений із цільних зерен пшениці, багатий харчовими волокнами. Вони покращують моторику їжі через травний тракт і допомагають уникнути запорів, а також запобігають синдрому подразненого кишечника.
Особливо тонкий, дуже легкий, рисового борошна дуже засвоюваний, ідеальний у випадках делікатного травлення.
Рис містить розчинну клітковину і крохмаль. Його всмоктування допомагає зняти запалення кишечника. Крохмаль, який бактеріями мікробіоти перетворюється на масляну кислоту, ефективно сприяє здоров’ю товстої кишки.