Якщо бренді має мінімальну міцність 37,5°, лікер має нижчий вміст алкоголю, міцність близько 15°.. Лікери з високим вмістом цукру називаються кремами.
А лікер є алкогольний напій, що містить щонайменше 100 г цукру на літр, отриманий шляхом ароматизації основи алкоголік з фруктами, рослинами або навіть молочними продуктами шляхом їх мацерації або настоювання. L'алкоголь вловлює смак, колір і запах сільськогосподарської продукції.
Вода життя латиною. Aqua vitae, вода, що дає життя. Так колись думали алхіміки Середньовіччя, які розробили для лікувальних цілей воду життя, яку навіть назвали еліксиром життя. Алкоголь 45 proof, щоб побалувати себе, ми більше не віримо в це сьогодні!
Найкращий розчинник, як правило суміш 50% води і 50% чистого спирту (і, отже, 50° спирту). Мабуть, у вашому випадку не може бути й мови.
L'бренді
- L'бренді вина, наприклад коньяку.
- L'бренді вижимки, як граппа.
- L'бренді сидр, наприклад кальвадос.
- L'бренді крупи, наприклад віскі.
- L'бренді рослини, такі як текіла.
- L'бренді фрукти, такі як Alsace Kirsch.
Лікери мають низький вміст алкоголю, який становить від 15 до 30% ABV, завдяки розбавленню цукром та ароматизаторами. Спиртні напої, як правило, мають ABV вище 38% . Завдяки своїм виразним смакам і різноманітності, лікери та міцні напої створюють різноманітні відчуття від алкоголю.