Дійсно, трійка найбільших виробників пшениці у світі у 2021/2022 роках була Китай і Європейський Союз, кожна з яких виробляє понад 130 мільйонів тонн пшениці, а також Індія, яка виробляє понад 100 мільйонів тонн. 1 квітня 2023 р.

Приблизно 130 мільйонів тонн на рік, Китай є найбільшим виробником пшениці у світі, далі йдуть Індія (90 млн тонн), США та Російська Федерація з понад 60 млн тонн кожна.

Росія є найбільшим експортером пшениці в Європі Росія є найбільшим виробником пшениці в регіоні. У 2020 році Росія виробила близько 85 мільйонів тонн зерна, що на 14,8% більше, ніж у 2019 році. Крім того, у світі Росія є третьою за величиною країною-виробником пшениці.

Канада очолює список.

Росія Протягом 2023/2024 маркетингового року, Росія була найбільшим у світі експортером пшениці, борошна та продуктів з неї. Того року Росія експортувала близько 51 мільйона метричних тонн.');})();(function(){window.jsl.dh('TAfrZv__HtCHkdUPvKmIyAI__35','

Вважається, що борошно було винайдено народи Малої Азії, у знаменитому родючому півмісяці, розташованому між річками Тигр і Євфрат.