Що робити, якщо не застиг чізкейк?
Якщо чізкейк не застиг Акуратно введіть у сирну масу ще одну порцію желатину, ретельно розмішайте до однорідної консистенції та наново дайте стабілізуватися чізкейку в холодильнику..
Чим треба їсти чізкейк?
Згідно з етикетом, їсти десертною ложечкою можна тільки тортики, виготовлені повністю з м'яких компонентів: йогуртові, бісквітні, чізкейки. Всі інші, випечені з більш щільного тіста (пісочного, кексового, листкового тощо)