Зберігати готові вироби в морозилці можна, можливо до двох місяців. Морозити можна, можливо і печивоі пряники.
Печиво можна заморозити у контейнері чи пластиковому мішку терміном до 6 місяців. Заморожувати можна тільки коли воно повністю охолоне. Перед тим як подавати, потрібно дістати його з контейнера або мішка та потримати при кімнатній температурі протягом 15-20 хвилин.
Хліб і випічка Розморожуйте протягом 5 хвилин при низькій температурі в духовці або протягом 10 хвилин при кімнатній температурі.