Показані овочі та фрукти з високим вмістом аскорбінової кислоти, квашена капуста, кисломолочні продукти, боби, цільнозерновий хліб. Корисні овочеві та круп'яні супи, м'ясо та риба на пару, розварені напіврідкі каші (вівсяна, рисова, пшенична, гречана). Рекомендовано споживання лікувальної мінеральної води.
Як підвищити кислотність в організмі?
Важливо пам'ятати, що лужну реакцію дають лише свіжі фрукти та овочі. Що ж, так навіть краще – це ще більше вітамінів і мінералів. Отже, відповідаючи на питання як відновити кислотно-лужний баланс організму, досить просто внести до свого раціону більше свіжих овочів і прибрати борошняне і солодке.
Що потрібно їсти щоб підвищити кислотність?
Ідеальна температура їжі коливається не більше 15-60 градусів.
- каші;
- м'ясо нежирне;
- молоко;
- омлет;
- риба річкова;
- гарбуз, кабачки та шпинат;
- зелень;
- помідори без шкірки;