Багет розморозити протягом 15 – 20 хвилин. Духовку розігріти до 180-200 градусів. Випікати 10-12 хвилин|мінути| до рум'яної скоринки. Смачного!
Розморожують хлібзалишивши його при кімнатній температурі на 3–4 години прямо в упаковці. Щоб з'явилася хрумка скоринка, розморожувати хліб можна в духовці за температури 175 градусів. Можна розморозити скибочки хліба в мікрохвильовій печі, в тостері або грилі.
Як випікати заморожений хліб? Для приготування з напівфабрикату з попередньою випічкою необхідно дістати заготовку з морозилки, дати розтанути протягом 10-15 хвилин, помістити в пароконвектомат на 10-30 хвилин (час залежить від об'єму – маленькі булочки випікаються протягом 10 хвилин, великі буханці – довше).