Можна додавати його в каші та каву, готувати смачні молочно-фруктові шийки або пудинги з насінням чиа, морозиво та будь-які десерти.. Сміливо заміняйте звичайне молоко або вершки на кокосове в будь-яких стравах і насолоджуйтесь дивовижним ароматом.23 Sept 2020
Кокосове молоко не схоже на коров'яче – воно прозоріше, солодке і апетитно пахне. Використовують молоко кокосу як будь-яке інше рослинне: можна пити просто так, додати|добавляти| в тісто для випічки, в десерти, каву або коктейль, замаринувати курку або зварити кашу.
Дуже просто: потрібно банку опустити в миску з гарячою водою приблизно 10-15 хвилин. Цей процес можна прискорити, якщо банку поставити у вертикальному положенні в якусь посудину (вода в ній повинна доходити до 2/3 висоти молока), відкрити її і масу, що розтоплюється, розмішувати ложечкою.
Для кокосового молока змішайте 50 г сухих сумішей з 200 мл води (співвідношення 1:4). Пропорції для розведення з водою – 50 г молока на 150мл води. Пропорції для розведення з водою – 50 г молока на 150мл води.