Розважте рибу сушитися на сонці в добре провітрюваному місці. Великій рибі розправте черево, вставивши сірник. Як вішати рибу: за хвіст чи голову. Якщо вішати рибу за хвіст, то вся волога піде через рот і риба поступово просохне.4 лип. 2021 р.

Як швидко сушити рибу в домашніх умовах?

Сушитися риба повинна в сухому, провітрюваному приміщенні, куди не потрапляють прямі сонячні промені. Містяни можуть сушити рибу на балконі або на лоджії, а ті, хто живе в сільській місцевості, сушать рибу в сараї або на горищі будинку, підвісивши так, щоб її не дістали коти.

Чи можна сушити рибу у духовці?

Ретельно промити та просушити просолену рибу. Викласти рибну тушку на лист. Помістити в розігріту до 40 градусів духовку на 2 години. Після закінчення зазначеного часу рибу дістати та охолодити. Збережена копія