Комбучу рекомендується вживати окремо від їжі. Краще за 1-3 години до їди або через 1-1,5 години після. Рекомендована порція – 200-300 мл напою 2-3 рази на добу.12 Oct 2021

Завдяки вмісту пробіотиків, ферментів та корисних кислот, комбуча благотворно впливає на діяльність шлунково-кишкового тракту, нормалізує кислотність шлунка, оздоровлює кишкову мікрофлору. Це особливо актуально влітку під час кишкових інфекцій.

Комбуча здатна надавати антиоксидантну дію на печінку. Останні досліди з пацюками показали, що регулярне вживання чайного гриба значно знижує токсичність зовнішніх речовин печінки. У деяких випадках вдалося досягти зменшення руйнівного ефекту токсинів до 30% від початкового.

Рекомендується пити чайний гриб через 1,5-2 години після їди. На день можна випивати 1-2 склянки цього напою. Через кілька місяців регулярного вживання краще зробити перерву на кілька тижнів, щоб не нашкодити шлунково-кишковому тракту — кислотами.