Так, білі вина в середньому зберігаються близько 2-3 років, а червоні – до 10 років. Це правило не стосується категорії елітних вин, які можуть витримуватися до 100 років. Є й зворотні винятки, бо червоне вино Божоле може зберігатися не більше року.Sep 1, 2017

5 років У середньому вони зберігають смак протягом 5-10 років. Термін придатності сухого вина у закритій пляшці рідко перевищує 5 років.

В цілому, як кажуть експерти, вино можна спокійно пити, не побоюючись за його смак через 2-5 днів після відкриття. І зберігати його потрібно у прохолодному та темному місці, щоб уповільнити хімічні процеси. Після відкриття пляшки, залишки вина можна перелити в меншу ємність, щоб було менше простору для кисню.

Червоні вина живуть довше за інших. Термін їхнього життя може бути від 10 і до 50-60 років, особливо якщо це видатні вінтажі та видатні вина. Перераховувати їх можна, можливо довго, найпоширеніші приклади – вина Бордо та Бургундії, італійські Брунелло ді Монтальчино та Бароло, іспанська Ріоха Ресерва та Гран Ресерва.