Як правильно зберігати фундук? У шкаралупі при температурі до 3 ° C термін зберігання становить 4 роки, при температурі до 15 ° C не більше 1 року. Знамениті солоні горішки, які так цінуються любителями пива, можна зберігати не більше 2 місяців. Висушений горіх зберігається максимально довго, але для цього потрібна тканинна упаковка.
4 місяці Фундук Фундук або лісовий горіх є справжнім довгожителем. У шкаралупі при температурі від 0 до 3 °C горіх може зберігатися до чотирьох років при температурі від 4 до 15 °C близько року. Очищений горіх зберігається 3-4 місяці, оброблений сіллю чи цукром – удвічі менше.
Зберігати лісовий горіх слід лише у сухому місці. Не можна вживати в їжу гіркий фундук. Температура приміщення має перевищувати 12 градусів Цельсія. У таких умовах лісові горіхи можна зберігати до року. А ось у холодильнику їх можна тримати аж до чотирьох років.
Зберігають лісові горіхи лише у темному приміщенні з максимально низькою температурою. Не рекомендується зберігати фундук в одній ємності з іншими видами горіхів. Солоні або смажені горіхи зберігають не більше двох тижнів. Фундук можна, можливо зберігати у морозильній камері чи холодильнику.