Отже, абсолютна більшість банок-закаток може зберігатися протягом 3-4 роки. Після виходу цього терміну вживати вміст таких консервів настійно не рекомендується.24 Feb 2020

Скільки років можна зберігати домашні заготівлі Правильно приготовлені мариновані гриби з металевими кришками в середньому зберігаються рік, зі скляними кришками – два роки, але краще з'їсти їх набагато раніше. Термін зберігання солоних грибів – не більше шести місяців, сушених – до двох років.

Тушенка в бляшанках здатна зберігається в закритому від трьох до п'яти років. А ось скляна тара дозволяє не псуватись продукту не більше трьох років. Щоб обрати консерви з максимальним терміном придатності, вивчіть склад. У ньому мають бути тільки м'ясо, жир, сіль та спеції.

Лечо може зберігатися протягом року при якісній підготовці приміщення та тари для консервації. Якщо банку вже відкрито, то в холодильнику зможе простояти ще близько 2 тижнів. Лечо із відкритої банки слід брати тільки чистими столовими приладами, інакше продукт закисне раніше терміну.