Дозрівання плодів у кабачка починається через: 30 – 32 дні у ультраранніх; 35 – 40 днів у ранніх; 48 – 52 дні у середньостиглих сортів та гібридів після появи сходів. Городникам з північних регіонів Росії рекомендуємо вирощувати тільки ультраранні та ранні сорти та гібриди.01 Jun 2022

Плоди кабачка ростуть швидко та готові до збирання вже через 6–10 днів після цвітіння. Якщо їх вчасно не прибрати, вони переростають, втрачаючи товарні якості, ринкова вартість таких плодів різко падає. Тому під час масового плодоношення збирання врожаю проводять 2–3 рази на тиждень.

У нашій смузі кабачок засівають, коли ґрунт прогрівається. Цього року ми сіяли кабачок у першій половині травня. А перший урожай збирають на початку-середині липня. І потім збирають плоди кожні 5-6 днів, щоб вони не перезріли і залишилися ніжними.

Про кабачках Досить знати дві їх основні характеристики. По-перше, вони швидко дають урожай. Навіть пізні сорти, якщо їх посадити наприкінці травня, дадуть плоди на початку серпня, а ранні вже в липні. По-друге, вони полюбляють тепло.