Ідеальна тара для меду Найдоступніший матеріал – скляна тара, із щільно притертою кришкою. Продукт можна зберігати також у будь-якій іншій тарі, яка має позначку "для харчових продуктів (глиняна, емальована, із високоякісного пластику). Sep 30, 2018
Не рекомендується зберігати мед у залізному посуді – така тара може окислитися та зіпсувати продукт. Найкращий варіант зберігання – скляна банка із щільною кришкою.
Зберігання меду у пластику не впливає якість продукту, за умови, що він натуральний, а матеріал тари – харчовий, високоякісний. Сучасне хімічне виробництво дозволяє випускати якісну тару, яка не впливає на смакові якості та не виділяє токсичних речовин у продукт.
При зберіганні натурального меду у житловому приміщенні, необхідно підтримувати кімнатну температуру в межах +25 градусів і ставити тару у темне місце. У ряді винятків продукт можна залишати в холодильнику за температури не нижче -5 градусів.