У чому різниця між чорницями та голубиною?

У чорниці темні стеблинки та темний сік ягід, тоді як сік лохини не має кольору. В обох випадках ягоди своєрідні на смак, їх можна переплутати, але якщо пристосуватися, то смак також відрізняється. Смак чорниці більш виражений, а лохини більш нейтральний, хоча і солодший.

І чорниця, і лохина вважаються корисними для здоров'я. Однак, згідно з деякими дослідженнями, більше користі приносить чорниця. Вона століттями використовувалася з лікувальною метою. Основною перевагою є високий вміст антоціанів, які запобігають низці захворювань, таких як рак та хвороби серця.

Зовні рослина нагадує високорослу лохину – це високі розлогі кущі до 2-2,5 метрів. Ягоди у Кавказькій чорниці кулясті (6-8 мм у діаметрі) і темніше. Звідси, напевно, цей вид рослини називають чорницею.

Відрізняється і розмір ягід – лохина набагато більше, росте на чагарнику гронами, схожими на виноградні. Чорничні ягідки досить дрібні, ростуть по одній, але на гілочці їх може бути кілька. Але незважаючи на потужний зовнішній вигляд та м'ясистість, смак та колір ягід лохини значно поступаються чорниці!

Related Post

Яке значення мало ухвалення Декларації прав людини та громадянина?Яке значення мало ухвалення Декларації прав людини та громадянина?

Вона зміцнює думку про те, що права людини – Громадянські, культурні, економічні, політичні та соціальні – повинні розглядатися у своїй цілісності і не відокремлюватися один від одного. У момент свого