Вважається, що ріжкова кавоварка краща за гейзерну. Безумовно, під великим тиском гаряча вода здатна витягти з кавового порошку більше ароматичних речовин і напій виходить багатшим. На відміну від гейзерних, ріжкові апарати здатні готувати класичний еспресо.Jun 27, 2019
Головна відмінність гейзерної кавоварки від турки у тому, що процес потрібно контролювати. Напій залишиться в резервуарі і не втече, гарантуючи тим самим чистоту плити. Це не єдине перевага гейзерного приладу.
Кавомашини повністю автоматизують процес приготування кави, відрізняються простотою догляду та експлуатації. Але це не означає, що саме вони є найкращими пристроями для приготування кави. Гейзерні кавоварки відрізняються невеликим розміром та високою відмовостійкістю.
Головна відмінність ріжкових та краплинних кавоварок – у тому, яку каву вони варять. Якщо ви любите американо (який за міцністю поступається еспресо), зупиніться на краплинній моделі, тим паче вона дешевша. Для приготування міцного класичного еспресо та напоїв на його основі вибирайте ріжкову.