Давно ні для кого не секрет, що основний заробіток офіціанта – це чайові, вони можуть скласти від 15 до 40 тисяч рублів на місяць у середньому, а у відсотковому співвідношенні до зарплати-більше 50%.

Середня зарплата офіціанта у Росії становить 31 200 рублів у 2022 році. Це сума окладу, без урахування чайових та премій. Усього відкрито 60 800 вакансій. Розглянемо детальніше регіони та міста, заробітну плату офіціанта у них.

Зарплата виходить 20-50 тисяч рублів, за винятком чайових. Чайові – штука нестабільна. У один день можна піти з тисячею рублів, а в інший день – З 20 тисячами. У середньому виходить близько 4 тисяч в день та 50–60 тисяч в місяць.

Нерідко «послуги» вже включені у суму рахунку у вигляді 5-15 %. У закладах громадського харчування розмір чайових залежить від націнної категорії, зазвичай у межах 10%, при цьому деякі заклади також включають чайові до рахунку. Працівникам сфери візництва (таксистам) чайові давати не заведено.