Щоб не переборщити з калоріями, використовуйте в'яжучий фрукт замість десерту, а не на додаток до нього. І намагайтеся немає більше 3-4 плодів на добу.Oct 2, 2022
Хурма покращує роботу серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту та щитовидної залози. Також ця ягода підвищує працездатність, зміцнює імунітет, заспокоює нерви та допомагає при анемії. Однак надмірне вживання може призвести до непрохідності кишківника. Має і сечогінний ефект.
Так що хурма протипоказана людям, які часто стикаються із запорами або хворіють на геморой. Не можна фрукти при ожирінні і діабеті, особливо при другому типі хвороби. Частково це пов'язано з наявністю великої кількості фруктових цукрів. Однак невеликою кількістю плоду себе зрідка можна побалувати.
У хурме містяться у великій кількості рослинні волокна і таніни – речовини, що володіють дубильною та в'яжучою дією. У кислому середовищі шлунка вони полімеризуються та сприяють утворенню гелевого згустку (фітобезоару), який не перетравлюється шлунком.