40 хвилин Охолоджені манти будуть готові через 35–40 хвилин, а заморожені – 40-45 хвилин. Звичайно, манти можна зварити і просто у підсоленій воді, як звичайні пельмені. На це піде 12–15 хвилин. Але такий спосіб краще використовувати тільки в крайньому випадку, адже традиційно ця страва готується саме на пару.
Перед тим, як покласти мант, акуратно проведіть його дном по блюдцю. між мантами залишайте відстань, інакше вони можуть злипнутись. Готуйте манти 45-50 хвилин.
Із замороженими мантами роблять так само, і розморожувати перед варінням їх не потрібно.