Обсяг шлунка середньостатистичної людини складає порядку 1 літра. Це кількість їжі або рідини, яку він може вмістити в себе без небажаних наслідків.

Оскільки обсяг шлунка дорівнює 500 мл, то їжа має від нього займати 2/3! А це приблизно 350-400 гр наповнення шлунка на 2/3 їжею забезпечить його повноцінну роботу, повноцінне вироблення ферментів тощо. Порція в 350-400 г забезпечує майже повноцінне засвоєння нутрієнтів, що виключає зайві см на боках.

Це міф. Коли людина стає дорослою, розмір її шлунка вже не змінюється, якщо він, звичайно, не зазнає хірургічного втручання, щоб зменшити його. Якщо є менше, шлунок не зможе стиснутися, проте це може допомогти переналаштувати ваш "регулятор апетиту".

У людей з нормальною та надмірною масою тіла об'єм шлунка може бути приблизно однаковим. У середньому у дорослої людини обсяг порожньої шлунка дорівнює 0,5-1 л. Після прийому їжі він розтягується і може досягати позначки 4 л.