Сад із самообслуговуванням є відправна точка для повноцінного забезпечення сім'ї, яке триває цілий рік без будь-яких покупок ззовні. Продукти харчування, вирощені на городі, їх зберігання та консервація також є матеріальною основою для самостійного способу життя в гармонії з природою.

А Сад із самообслуговуванням потрібен час

• Підготуйте грядки.
• Посів.
• Завод.
• Полив/підживлення.
• Боротьба зі шкідниками.
• Виривання бур'янів.
• врожай.
• Консервувати.

В економіці йдеться про самоокупність (або самоокупність). коли суб'єкти господарювання можуть повністю задовольнити свої потреби у сільськогосподарській продукції, товарах народного споживання, інших продуктах харчування чи енергії за рахунок власного виробництва..

Повна самоокупність: Для повної самоокупності потрібно принаймні 160 м² на особу. З них 20 м² використовується для овочевих грядок, 40 м² для зберігання овочів і 100 м² для фруктів.

Які дерева? підходять для Самообслуговування?

• яблуня.
• Солодкий каштан.
• Фігове дерево.
• Гінкго.
• Вишневе дерево.
• Алича.
• шовковиці.
• Сливи.

Овочі-Вирощування для Самообслуговування

• Мангольд приблизно 5 кг/м²
• Морква приблизно 3 кг/м²
• Помідори приблизно 4 кг/м²
• Цукіні приблизно 4 кг/м²
• Близька квасоля приблизно 3 кг/м²