Шкода кунжуту — кому протипоказаний Якщо у вас варикоз, проблеми з судинами та тромби, кунжут не можна Використовувати. Він підвищує згортання крові Якщо ви вагітні або годуєте грудьми, кунжут вживати не варто При надмірному споживанні може спричинити харчову алергію.
Чим корисний кунжут? Кунжут відрізняється багатим вітамінно-мінеральним складом: він містить вітаміни А, Е, С, Н, РР, групи В, а також фосфор, залізо, магній, кальцій, калій, цинк, лецитин та фітин. Останні два компоненти нормалізують обмінні процеси в організмі.
Кунжут, або Сезам (лат. Sésamum) – Рід трав'янистих рослин сімейства Педалієві (Pedaliaceae).