Особливо смачно з теплим козячим сиром у поєднанні з меду, сухариків і волоських горіхів. Додайте смажений бекон для нового смаку.
Козячий сир і фрукти добре поєднуються. Поєднуйте м’яку версію цього козячого молока з інжир, фініки або груша. Результат виходить свіжим і солодким одночасно. Поєднання козячого сиру та персика можна побачити нечасто.
Влітку можна поєднувати свіжий козячий сир з шматочками персик, абрикос або нектарин, або навіть червоні ягоди (вишня або червона смородина) . З настанням осені вибирайте яблука, груші, інжир або виноград як ідеальний супровід до витриманих сирів.
Фрукти, овочі та горіхи Свіжі шматочки фруктів не тільки додають кольору сирній дошці, але й можуть ще більше посилити смак сиру. Не обмежуйтеся виноградом і половинкою ківі: є багато інших видів фруктів, які можуть збагатити вашу сирну дошку. Розглянемо, наприклад, інжир, груші чи яблука.
Яке м'ясо добре поєднується з козячим сиром? Мої два улюблені сорти м’ясних м’ясних виробів, які поєднуються з козячим сиром салямі та прошутто .
Для цього
- Такі фрукти, як виноград, чорниця або полуниця.
- Сухофрукти, такі як абрикоси, фініки або інжир.
- Різні горіхи, такі як волоські, мигдаль або фундук.
- Варення для сир.
- Горіхово-інжирний хліб або інші варіанти.
- Оливки або в'ялені помідори.
- Крекери і багет.
- М'ясна нарізка або ковбаса.