Чи можна їсти сарган?
Є сарган можна і він абсолютно нешкідливийБільш того, сарган і дуже смачна, і корисна риба. У зимовий і осінній час вона часто трапляється на вудки рибалок, що ловлять рибу з берега. Збережена копія
Як є сарган?
Сарган дуже цінується у південній та чорноморській кухні. Дрібну луску саргану не треба чистити. Всього можна відрізати голову і хвіст і риба проситися на сковорідку. Сарган смачний у смаженому та тушкованому вигляді, також філе можна в'ялити та солити.