Як дати дитині кабачок?

Як і будь-який інший продукт, дитяче овочеве пюре з кабачків краще пропонувати його дитині з ранку, після першого прийому їжі. Тоді буде можливість відстежити реакцію малюка на новий продукт протягом дня. Починати потрібно з половини чайної ложки, щоб простежити, як дитина реагує на зміни у раціоні.

Як приготувати кабачки для прикорму?

Кабачки нарізати кубиками зі стороною від 1 до 1,5 см. Закип'ятити воду та опустити кубики кабачків на 2-3 хвилини, довго варити їх не потрібно (воду не треба солити). Якщо кабачків занадто багато, краще бланшувати їх партіями, щоб вода не остигала і все кабачки поступово бланшувалися.