Навесні їжаки бувають активними і вдень. Ситі їжаки починають піклуватися про продовження роду. Основна їжа їжаків – це комахи та його личинки, черв'яки, равлики, миші, ящірки, жаби, горіхи. Навесні за ніч їжаки з'їдають об'єм корму, який дорівнює 1/3 їхньої власної ваги.Mar 27, 2015

Їжаки прокидаються, коли температура повітря прогрівається до 10-12 градусів. За час сплячки вони дуже худнуть, тому після пробудження звірятка відразу ж починають шукати їжу.

З настанням заморозків європейські їжаки щільно закривають вхід у нору та впадають у зимову сплячку. Зазвичай така сплячка триває з жовтня до квітня. Під час сплячки температура тіла їжака знижується до 1,8 °C.

У денний час їжак відпочиває в гнізді, побудованому з гілок та листя, частіше під корінням дерев, а іноді і в інших укриттях. Вдень його можна зустріти лише навесні, коли тварина від'їдається після зимової сплячки. Зустрівши хижака, їжак відразу ж повертається, приймаючи форму колобка і виставивши голки.