Вперше сорт був зафіксований в Австрії в 18 столітті, і тільки потім під назвою з’явився в Німеччині Лембергер або Лімбергер (походить від міста Лімберг, нині Майсау, Нижня Австрія). В Угорщині його називають Kékfrankos.

Довгий час вважалося, що Блауфранкіш генетично ідентичний Піно Нуар і навіть Гаме Нуар, що пояснює його хорватські та болгарські прізвиська Borgogna та Gamé. Сучасні профілі ДНК тепер показали, що він пов’язаний принаймні з обома цими сортами, оскільки всі вони є нащадками Gouais Blanc.

Сорт винограду Lemberger, також відомий як Blaufränkisch, спочатку походить з Австрії, але також поширений в Угорщині та Вюртемберзі. Вино За смаком схожий на Піно Нуар а також має відмінні властивості зберігання.

Блауфренкіш — місцевий сорт винограду, які можна знайти переважно у виноробних регіонах північного, центрального та південного Бургенланду, а також у східних виноробних регіонах Нижньої Австрії .

Для австрійців це те, що для австрійців Blaufränkisch, для швейцарців – Піно Нуар. Обидва сорти вимогливі до вирощування та пресування.