То залишки крем–чиза можна, можливо використовувати для приготування різних десертів або навіть сніданків. Наприклад, можна зробити невелику порцію трайфлів або приготувати маленьку порцію чізкейка. А вранці приготувати кілька смачних бутербродів із ароматним вершковим сиром.
Вершковий сир ще називають крем–чизом….У натуральному вигляді, без цукру та добавок, вони мають нейтральний смак, тому підходять для приготування страв та десертів.
- Чизкейк Мабуть, це найпопулярніший десерт із вершковим сиром. …
- Тірамісу …
- Торт «Червоний оксамит».
- Чізкейк-тістечка.
- Тарт з вишнею.
- Профітролі …
- Синабони …
- Кекси
НЮАНСИ ПРИГОТУВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ Вершковий сир (кремчиз) після заморозки змінює свою консистенцію, тому краще не ризикуйте. Крем на основі вершкового сиру відмінно зберігається у холодильнику 3-5 днів. Однак зберігати потрібно в герметичній тарі, інакше сир вбере всі аромати холодильника.