Рецепти з ячмінної крупи

• Млинці ячмінні Ячмінні млинці виходять дуже ситні і можуть бути гарною альтернативою пшеничним або гречаним млинцям. …
• Хліб ячмінно-пшеничний.
• Каша з подрібненого ячменю з овочами.
• Ячмінно-вівсяний хліб

Ячмінна крупа – ряд круп з ядер ячменю, що використовуються в різних кухнях світу як основа для каш і гарнірів, для засипки супів. Залежно від способу обробки ядра виділяються перлова крупа та ячна крупа.

Що таке ячмінна крупа Ячмінна крупа – Основний продукт, що отримується з ядер ячменю. Ячна і перлова – це якраз два основні види ячмінної крупи. Крім них з цього злаку роблять солод для пива, квасу та солодового оцту.