Концепція Doritos виникла в ресторані Діснейленд. Doritos також набула популярності завдяки своїм маркетинговим кампаніям, у тому числі з багатьох рекламних роликів під час Супербоулу. У 2019 році продукція рекламувалася вже без логотипу та назви бренду.

Історія створення компанії У 1964 році в одному з ресторанів у каліфорнійському Діснейленді вирішили використовувати залишки тортильї — коржики з кукурудзяного борошна. Їх нарізали та обсмажили з приправами – так з'явилися оригінальні чіпси, які почали випускати під брендом Doritos (з іспанської – "позолочений").

Doritos – це бренд, розроблений Arch West. Виробником чіпсів під цією маркою є компанія Frito-Lay ("дочка" PepsiCo Inc). Продукт випускається із 1964 року.

Бренд кукурудзяних чіпсів Doritos офіційно виходить російський ринок. Про це повідомляється у прес-релізі компанії. З 2014 р. чіпси цієї марки можна було знайти в деяких магазинах Москви та Санкт-Петербурга – у рамках тестового запуску бренду в РФ.