Волоський горіх росте в північному Китаї, у північній Індії, на Тянь-Шані, в Ірані, у Малій Азії, на Балканах, на Україні, у південній частині Росії та в Греції. У Європі він вважається диким, але розлучається ще до широти 56° з. ш., а за відомостями Шюбелера, у Норвегії та Швеції навіть до 59°.

Júglans régia), виду дерев роду Горіх сімейства Горіхові (Juglandaceae). Дерева волоського горіха – це великі листопадні рослини із шатроподібною кроною. Стовбур із попелясто-сірою, чорно-коричневою або майже чорною корою, яка з віком покривається тріщинами.

У Воронезькій, Ленінградській, Московській, Рязанській, Тульській та інших областях зростають окремі 40-50 літні та старші дерева волоського горіха і добре плодоносять.

Цей смачний горіх у нас назвали «грецькимне тому, що він родом із Греції, а тому, що тисячу років тому ним торгували грецькі купці. А його батьківщиною прийнято вважати Середню Азію – там його греки закуповували.