Взимку раки знаходяться у тих же водоймах, в яких живуть і влітку. Тільки з настанням холодів вони опускаються на дно у свої нори і ведуть малорухливий, сонний спосіб життя. Але в анабіоз вони не впадають. У пошуках їжі вони на три-чотири години залишають свої притулки, а в решту часу сплять.

У холодну пору вони не мігрують, а просто зариваються глибше, адже вода там довго залишається теплою. З початку листопада до березня раки не активують, вони перебувають у норках по 20 годин на добу. А ось, самки раків, поводяться як улітку, тому що саме в цей час вони виношують потомство під хвостом.

Варто пам'ятати, що раки люблять чисті водоймища і мешкають в основному у великих ставках, озерах середньої та великої величини. Водосховища також нерідко стають ідеальним місцем для розмноження цих членистоногих. Але найчастіше раку можна знайти в річках зі слабкою течією. Це те місце, де можна спіймати їх прямо руками.

Знати, де раки зимують (розг. фам.) – бути хитрим, проникливим, що володіє необхідними для якихось підступів відомостями.