Оригінальний рецепт був, по суті, тортом, який готувався з фунта борошна, фунта цукру, фунта масла та фунта яєць. Насправді це те місце, де фунтовий пиріг отримав свою назву. Кожен інгредієнт, доданий до торта, важив один фунт.29 червня 2022 р
1. (США) приваблива жінка.
Цікавий факт: фунтовий торт отримав свою назву від рецепту – традиційний фунтовий пиріг готується з одного фунта масла, одного фунта борошна, одного фунта яєць і одного фунта цукру.
Додатковий цукор або розпушувач призводить до падіння торта; додаткове борошно робить його сухим.
По-перше, чому виникає тріщина: оскільки тісто для швидкого приготування хліба та тіста для кексів, як правило, товсте й щільне, зовнішня частина запікається першою. але коли центр пирога продовжує випікатися, виділяючи вологу, він піднімається, проштовхуючи верхню скоринку та створюючи тріщини.
Скільки яєць у фунті? Яйця відрізняються за вагою, оскільки не всі яйця однакові. Великі яйця, як правило, важать трохи менше 2 унцій кожне. Це займає від 8 до 9 великих яєць дорівнює одному фунту.