Ми живемо у світі, де кожна дев’ята людина недоїдає. Це приблизно 11% населення світу або 795 мільйонів людей. Недоїдання може поставити під загрозу імунну систему, затримати когнітивний розвиток, уповільнити ріст, спричинити ускладнення вагітності та багато іншого.
Голод і недоїдання призводять до менш продуктивних людей, які більш схильні до хвороб і, отже, часто не можуть заробляти більше і покращувати свої засоби до існування.. У світі близько 800 мільйонів людей страждають від голоду, переважна більшість з них у країнах, що розвиваються. Скільки людей голодує?
Дія проти голоду має за останні три десятиліття допомогло скоротити вдвічі частку людей, які страждають від недоїдання. Сьогодні ми на передовій боротьби з голодом у 55+ країнах.
Ми всі хочемо, щоб у наших родинах було достатньо їжі, щоб їсти те, що є безпечним і поживним. Світ з нульовим голодом може позитивно вплинути на нашу економіку, охорону здоров’я, освіту, рівність і соціальний розвиток. Це ключовий елемент побудови кращого майбутнього для кожного.
Усвідомлення цієї концепції початку прийому їжі при відповідному рівні голоду може допомагають нам скоротити час, протягом якого наше тіло має біологічну реакцію на бажання їжі.
Дієти, бідні на вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, впливають на здоров’я та перспективи життя мільйонів людей. Найбільше постраждали діти, з довгостроковими наслідками для їх фізичного та розумового розвитку. Діти, які страждають від недоїдання, мають у 12 разів більше шансів померти, ніж здорові діти.