Це популярне блюдо в багатьох азіатських кухнях і часто подається як гарнір або основне блюдо. Процес смаження та додаткові інгредієнти, які використовуються у смаженому рисі, сприяють вищому вмісту калорій, жиру та натрію, ніж у вареному рисі..

Це універсально та швидко. Деякі люди вважають, що стир-фрай – це складно, вимагає багато вибагливої ​​підготовки та вимагає складних інгредієнтів. Але смажений рис легкий і універсальний, і ви можете використовувати неазіатські інгредієнти, приправивши його часником і свіжою зеленню, песто, перцем чилі або гострим соусом.

Смажений рис містить антиоксиданти, які можуть підвищити імунітет. Формування м'язів: смажений рис рекомендується споживати для формування м'язів. Водночас наявність 77 відсотків вуглеводів може бути корисною для збільшення ваги людей і дітей під час обіду.

Смажений рис, який почався в Китаї, — це більше, ніж просто страва.це історія кулінарної адаптації та культурного злиття. Походження смаженого рису часто відносять до династії Суй (581-618 рр. н. е.) у Китаї. У своїй ранній формі це було просте, прагматичне рішення, щоб уникнути марнування залишків рису.

Сорти, що купуються в магазині та на винос, можуть стати неймовірно шкідливими для здоров’я через надмірну кількість соєвого соусу, солі та жиру.. Але за допомогою правильного домашнього рецепту, як наведеного нижче, ви можете з’їсти миску смаженого рису, який є поживним, волокнистим і повним здорових поживних речовин.