Якщо ваш кавун не стиглий, смак приємний, і з ним нічого не можна зробити. але коли кавун перезріє, він починає втрачати вологу, а текстура змінюється з хрусткої та соковитої на суху та борошнисту.30 червня 2021 р.

За словами Челсі Едвардс, власника Huntsville Nutrition Collective в Алабамі, його все ще безпечно їсти. «Хоча їсти перезрілий кавун безпечно, смак і текстура кавуна будуть непривабливими», — сказав Едвардс.

Твердий як камінь кавун недостиглий. Постукайте та прислухайтеся: якщо він видає глибокий порожній звук, він, імовірно, повний води та неймовірно соковитий.

виглядає: Якщо м’якоть має помітні темні плями або вкрита чимось слизовим чи пухким, ви повинні кинути його. Термін придатності: на попередньо нарізаних упаковках кавунів, як правило, вказано термін придатності. Звичайно, більшість продуктів не гарантовано зіпсуються до цієї дати, тому краще знати, на що звернути увагу.

Вживання перезрілого кавуна не повинно мати жодних наслідків; однак, якщо ви купили кавун і виявили, що він поганий всередині, поверніть його в магазин для заміни. Нехай ваш місцевий бакалійник допоможе вам вибрати хорошу диню.

Коли кавун стає надто стиглим для його власного блага, соковита хрустка текстура м’якоті може стати піщаною та сухою. Якщо розрізати його, ви можете побачити, як м’якоть відривається від насіння. Якщо ваш кавун борошнистий, його все одно безпечно їсти.