Побоювання щодо сої були здебільшого теоретичними. Наприклад, людей це хвилює якщо фітоестроген може діяти як естроген, він може мати фемінізуючий вплив на чоловіків або порушити фертильність. Інші проблеми, такі як підвищений ризик раку молочної залози, проблеми зі щитовидною залозою та фертильністю, були засновані на дослідженнях на тваринах.

І це частково через сполуку, що міститься в сої, яка називається ізофлавонами. Але за іронією долі, ізофлавони також є головним винуватцем, коли справа доходить до багатьох негативних наслідків сої через вплив сполуки на гормони. Один із найбільших міфів про сою пов’язаний з її внеском у розвиток раку грудей.

Соєве молоко – поживний напій, який люблять багато людей, але пити його варто не всім. Люди з проблемами шлунка та кишечника, люди з подагрою, люди, які приймають антибіотики, люди після операцій не слід пити занадто багато соєвого молока.

Немає достатньо доказів, щоб стверджувати про зв’язок між споживанням сої та гормональними змінами в організмі, такими як підвищення естрогену в сироватці крові, ризик раку молочної залози, дисбаланс гормонів щитовидної залози та безпліддя.

Якщо у вас алергія на сою, ваше тіло реагує, виробляючи імуноглобулін Е (IgE) після першого контакту сої. IgE – це антитіло, яке виробляє ваша імунна система. Ваше тіло виробляє багато різних типів IgE, які націлені на певні види алергенів. Реакції IgE виникають швидко після вживання сої.

Якщо у вас в анамнезі були камені в нирках, уникайте вживання великої кількості сої. Алергія на молоко: Діти, які мають сильну алергію на коров'яче молоко, також можуть бути чутливими до соєвих продуктів. З обережністю вживайте соєві продукти. Рак сечового міхура: соєві продукти можуть збільшити ймовірність раку сечового міхура.