Причина – у дорожнечі продукту та низькі доходи населення. Тим часом, за наявністю пасовищ республіка посідає п'яте місце у світі. Відзначається стійке зростання виробництва м'яса – 1 млн 231 тис. тонн у 2021 році. Jun 23, 2022
У 2021 році йде суттєве підвищення цін на м'ясосировину. Пов'язано це з тим, що ми мали серйозний провал у виробництві м'яса птахів. Це пташиний грип, який вразив птахофабрики по всьому світу. В деяких країнах ціни зросли на 60 та більше відсотків.
Ціни на м'ясо відрізняються від регіону до регіону. За даними ЄМІСС (Єдиної міжвідомчої інформаційно-статистичної системи), середня вартість кілограма яловичини (крім безкісткового) м'яса) на червень 2022 року становила в Росії 475,41 рубль, свинини – 311,86 рублів, курки – 187,85 рубля.
М'ясо – Ідеальне джерело білка – найважливішого будівельного матеріалу. У нашому організмі не утворюються білки, тому їх запаси необхідно відновлювати щодня. 2. М'ясо – Повноцінний продукт, який потрібен нам для будівництва м'язів та харчування організму життєвою силою.