Перед/під час бігу: темний шоколад Вживання шоколаду перед пробіжкою може підвищити рівень цукру в крові на більш тривалий період часу, ніж якщо ви не їсте шоколад, показало одне дослідження. Учасники повідомили, що біг відчув себе легшим, що дозволило їм бігати довше та отримувати від цього задоволення. 16 лютого 2017 р.

Дослідження показують, що темний шоколад може зменшити запалення, збільшити вашу аеробну здатність або VO2 max і допомогти вам бігати далі. Кажуть, що він знижує кров’яний тиск і рівень холестерину. І це спонукає мозок виділяти ендорфіни, завдяки чому ми відчуваємо себе добре. Велике значення має розмір порції.

Чорний шоколад містить велику кількість поліфенолів, які запускають цикл синтази оксиду азоту, який, якщо простіше сказати, призводить до розширення судин і, як наслідок, збільшує постачання кисню та кровотоку до працюючого м’яза. Для спортсмена це призводить до покращена витривалість, зменшення втоми та підвищена аеробна здатність.

«Оскільки біг викликає гостре запалення в м’язах і суглобах, вживання шоколаду до або після тренування може допомогти зменшити запалення та легкий біль, пов’язаний з ним", – каже Ріццо. Крім того, два недавніх дослідження показують, що флавоноїди корисні для зміцнення здоров’я мозку та серцевої діяльності.

«Але ми можемо швидко закінчити запаси вуглеводів у печінці та м’язах, особливо, якщо вправи мають більшу інтенсивність або тривалість. Споживання цукру у формі спортивних напоїв, батончиків і гелів є один із способів, як ми можемо допомогти запобігти виснаженню глікогену та забезпечити паливом, щоб підтримувати нашу роботу. '

Молочна. Молочні продукти – проблема не для всіх, але дивовижна кількість людей виявляють, що у них непереносимість лактози, коли починають бігати. Якщо ви відчуваєте біль у шлунку, але не їсте клітковини, тоді варто подумати, чи можуть це молочні продукти спричинити ваш шлунково-кишковий дистрес.