Назва посилається на інцидент зі Стівеном Адлером у 1989 році, коли група тимчасово перебувала в квартирі в Чикаго. Адлер зберігав свої наркотики в холодильнику поруч із контейнерами гурту на винос, які містили італійську їжу. Маккеган пояснив, що кодове слово Адлера для його тайника було «спагетті».

Одного разу Томмі Лі та Ніккі Сікс побилися об заклад, хто довше протримається без душу та все одно поспілкується з фанатами. Після тижнів носіння шкіри та потовиділення на сцені, одна щаслива жінка вирвала спагетті на басиста після того, як підійшла надто близько.

Звичайно, вони все ще грали кавер-версії таких гуртів, як The Rolling Stones і AC/DC, але насправді вони почали включати більше кавер-версій у свої концерти пізніше, особливо після випуску власних студійних кавер-версій пісень Боба Ділана («Knockin' on» Небесні двері») і Крила («Живи і дай померти»).

«Інцидент зі спагетті?» — п'ятий студійний альбом Guns N' Roses, випущений 23 листопада 1993 року на Geffen Records. На відміну від інших записів Guns N' Roses, "The Spaghetti Incident?" повністю складається з кавер-версій пісень.

З їх стилістичним поєднанням панк-року, блюз-року та хеві-металу, група допомогла відійти мейнстрімовий рок від епохи глем-металу середини-кінця 1980-х. Крім того, їм приписують пожвавлення потужних балад у рок-музиці.

У назві згадується інцидент, який стався Стівену Адлеру в 1989 році, коли гурт тимчасово перебував у квартирі в Чикаго.. Адлер зберігав свої наркотики в холодильнику поруч із контейнерами гурту на винос, які містили італійську їжу. МакКаган пояснив, що кодове слово Адлера для його тайника було «спагетті».