Ви можете Використовуйте будь-який вершковий сир, який вам подобається. Я завжди беру те, що від Aldi.

Almette, Philadelphia, Buko, Bresso, Exquisa – різноманітність вершково-сирної продукції величезна. Але не всі білі спреди насправді є чистим вершковим сиром. Часто нелегко розпізнати на упаковці. Ми пояснюємо, в чому полягає різниця.

Філадельфія вважається подвійним крем-сиром і виробляється спільно компаніями Kraft Heinz і Mondelez International. Заснування: 1961 рік – завод Fallingbostel починає виробництво першого вершкового сиру Philadelphia для німецького ринку.

Вершковий сир так само вершковий і тому є гарною заміною кварку. Він навіть може замінити кварк у чізкейку, але тоді варто додати трохи рідини у вигляді молока.

Деякі з них кращі у вигляді спреду або соусу, інші – у випічці. Є десять перевірених альтернатив вершковому сиру густий зціджений йогурт, сметана, сир Нефшатель, веганський вершковий сир, маскарпоне, рікотта, сир, свіжий козячий сир, вершкове масло та шовковий тофу .