Слава про часник як чудовий засіб для зміцнення імунітету, профілактики та лікування простудних захворювань гримить уже давно. Часник містить антиоксиданти, які позитивно впливають на роботу кровоносної системи та серця. До того ж, цей диво-продукт здатний знижувати рівень холестерину в крові.

Що не так із китайським часником?

У зв'язку з меншим відсотковим вмістом ефірних олій, часник із Китаю не проростає і, відповідно, не в'яне. У вітчизняного продукту зовнішній вигляд псується до кінця осені – він починає в'янути. У часнику з Піднебесної не надто сильний запах та смак. Збережена копія

Яка різниця між нашим та китайським часником?

Відрізнити китайський часник від нашого просто: він біліший, легший, у нього немає залишків кореневої системи, він не псується і не проростає, навіть якщо лежить довго.