Речовина інозитол, що міститься в грейпфруті, є природним жиросжигателем, а нарингін, що надає грейпфруту гіркуватий присмак, перешкоджає засвоєнню жирів, прискорює обмін речовин, стимулює процес травлення

Стакан соку грейпфрута проти ночі нормалізує сон. Запускає процес схуднення . У грейпфруті міститься натрій, який пригнічує голод. Якщо регулярно їсти цитрус, ви довше залишатиметеся ситими і, як наслідок, вживатимете менше калорій.

Хоча рекомендованого часу для того, щоб є цитрусові, ні, все-таки найкращий час для фруктів – це другий сніданок, через 3-4 години після основного (приблизно 11 годин ранку), окремо від іншої їжі.