120 днів Необхідно стандартизувати час, протягом якого сирні хлібці можуть залишатися замороженими при температурі -18ºC, що перевищує межу 120 днів невідомо, які зміни можуть відбутися.');})();(function(){window.jsl.dh('JiTtZpvwH7jDp84PhJaLgAs__30','

Щоб розморозити, просто помістіть сир у холодильник і залиште його там, поки він не повернеться до своєї початкової текстури. Цей процес може тривати кілька годин, залежно від типу сиру та розміру шматка.

Встановіть температуру на 180°C і таймер на приблизно 30 хвилин.

Перше місце посів бренд Мамбо Момент (12,98 R$ за упаковку 400 г). Другий — із Forno de Minas (14,25 бразильських реалів за упаковку 400 г). І третє місце зайняв St. Marche (19,90 бразильських реалів, за упаковку 400 г).

Звичайна духовка: викласти виріб у змащене маслом деко. Дайте йому розморозитися і піднятися протягом приблизно 6 годин або поки він не подвоїться в об’ємі. Після запікаємо в розігрітій до 150°С духовці протягом 20 хвилин, розбризкуючи воду на початку процесу.