Розмірковуючи, як правильно зберігати продукти в холодильнику, так щоб вони не вбирали сторонні запахи, господині дійшли однозначного висновку – у фользі. Вона ідеально підходить для копченостей, жирної та смаженої їжі. У ній до 4 днів можна зберігати сире м'ясо.

Фольгу не рекомендується використовувати для зберігання продуктів із високим вмістом кислот.

В основному рекомендують загортати продукти для запікання так, щоб матова сторона виявилася зовні. Нібито так фольга не відбиватиме тепло від майбутнього спекотного.

Алюмінієва фольга дозволяє оберігати харчові продукти від вологості та довше зберігати їх цінні харчові властивості. Однак необхідно пам'ятати про те, що алюміній – це серйозний метал, і деякі різновиди фольги можуть давати витік прямо в продукти харчування, що становить небезпеку здоров'ю.