Чим замінити сир камамбер у духовці?
Кулінарні секрети: чим замінити дорогі сири у стравах (таблиця)
| Сири | Заміна | Український аналог |
|---|---|---|
| Едам | Емменталь, Маасдам, Гауда | Голландська, Російська |
| Брі | Камамбер, Попт-лівек, Ліваро, Дорблю | Голландська, Російська (дуже слабка аналог) |
| Камамбер | Брі, Попт-лівек, Ліваро, Дорблю | Голландська, Російська (дуже слабка аналог) |
Що краще запікати бри чи камамбер?
А ще Брі краще запікається, так як температура плавлення у нього вище, ніж у камамбера. Збережена копія